Yıldönümü

Blogger maceramız 1. yılını doldurdu..

Hem de Beril'den önce..:))

Bizimle bu ilk yılı paylaşan tüm  dostlarımıza sevgilerimizi yolluyor,birlikte nice yıllara diyoruz..:))

Ekmek Yapma Makinesinde Kek

7.ay doktor kontrolümüzde Beril'in kemirmesi için ekmek vermemizi söyledi doktorumuz..Hatta bir zahmet ev yapımı ekmek olursa daha iyi olur dedi..Ben de yok artık dedim..Zaten ne zaman büyük konuşsam başıma gelir..
Anneme bu durumdan bahsetmemle,ertesi haftasonu kendilerini koskaca ekmek yapma makinesiyle kapıda görmem bir oldu..Taa Eskişehir'den Beril için kendi ekmek yapma makinesini yüklenip gelmişler ...Zaten bana kalsa pek almayı düşünmüyordum..Ama madem gelmiş hadi bir yapayım dedim..Çocuğum ev yapımı ekmek kemirsin..Gelin görün ki neredeyse ekmek Beril'e kalmıyordu...Çok beğenildi..Özellikle Söke Un'un ekmek karışımları ndan Ruşeymli olanı çok güzeldi..Fakat yapacaklara tavsiyem bu karışımları normal ekmek unu olarak kullanmaları..Sadece maya ve su katılarak yapanların  sonuçları pek iç açıcı değil..Ben sadece tuz ilaveli olduğundan tuz oranını azalttım ,diğer malzemleri aynen koydum..

Gelelim kek olayına..Okuduğum kadarıyla ekmek yapma makinasında kek olayı çok başarılı sonuçlar vermiyor..İlk kekimi içinden çıkan tarife göre yaptım ama kekin içi pişmedi,sonradan çıkarıp fırında pişirmek zorunda kaldım..Birinci püf noktası kısa program iyi sonuç vermiyor en az  55 dakikalık pişirme içeren bir program seçilmeli ..İkincisi ise yine pişme işlemi bitse bile kürdanla kontrol edip,eğer ıslak kalan noktalar varsa,keki hemen makineden çıkarmayıp,içinde bekletmek.

Şuradaki tarifi denedim,çok başarılı buldum..Ekstra damla çikolata da koydum,güzel bir sonuç elde ettim..
Aslında klasik kek yapma işlemine göre pek üstünlüğü yok,sadece fazla kap kirlenmemiş oluyor ve mikserle çırpmak zorunda olmuyorsunuz..Ekmek yapma makinesi olup denemek isteyenlere tavsiye ederim..

Çocukluk Mimi

Sevgili Serra beni mimlemiş,çocukluk mimi beni eski günlere götürdü,ona sevgilerimi gönderiyorum..

1. Sizi mimleyen kişinin linki:Reyyan Bebek(SERRA)

2. Çocukluğunuzda anne ve babanızla (yada aile büyükleri) yaptığınız ve sizi siz yapan şeylere katkısı olan bir olay veya bir aktivite...ve hangi yönünüze katkısı oldu?. 
Anne ve babanın verdiği eğitimin hiç bir okuldan alınamayacağı düşüncesindeyim..Verdikleri öğütlerden ziyade ,kendi davranışlarının çocuk eğitimde daha etkili olduğunu görüyorum..Bana hep iyi örnek oldukları için onlara teşekkür ediyorum..İnşallah Beril'i de biz iyi yetişirip,iyi örnekler olabiliriz.




3. Çocukken oynamayı en sevdiğiniz oyun ve oyun aparatı neydi?

Kesinlikle Barbie bebek,annem birkaç tanesini saklamış evinde,belki ileride Beril de oynar..:))


4. Çocukluğunuz veya ilk gençliğinizle ilgili keşke daha farklı olsaydı dediğiniz bir durum?
Keşke daha az ders çalışmak zorunda olsaydık,daha çok oyun oynama fırsatımız olsaydı..Çocukluğumun %80ni ders çalışarak ,okula giderek ya da dershanede geçti..Her geçen gün de çocuklar daha çok ders çalışmak zorunda kalıyor..Eğitim sistemi buna mecbur bırakıyor..:((

5. Sokakta oynar mıydınız? Neler oynardınız?
Lojmanda oturduğumuz için kocaman bir bahçede oynama şansımız vardı..Yaz tatillerinde saklambaç oynardık..


6. Çocukluk veya ilk gençlikle ilgili iyi ki böyle olmuş dediğiniz bir olay?

İyi ki lojmanda bahçeli bir alanda yaşamışız diyorum..Trafik ve korku olmadan oynama şansımız oldu..Şimdiyse çocuklar malesef hep evlerde bilgisayar başında,hatta biz de:((

7. Varsa çocukluk dönemine ait bugünü etkileyen bir olay veya anı.
9 aylıkken yürüteçten düşüp başımı yarmışım..Hem de 12 Eylül günü..Zorlukla ,izinlerle hastaneye gidip başıma dikiş atılmış..Çok az belli olsa da hem annemler çok üzülmüş,hem de benim şimdi Beril'e yürüteç almamış olmamın en temel nedeni bu olay..

Bu mimi ben de sevgili anne yazar'a ve kaymaklı kadayıf'a gönderiyorum..

Gitsek Gitsek Nereye Gitsek?

Bebek dostu mekanlar malesef sınırlı sayıda ..Şöyle gidelim de evimizdeki konforu bulalım diyeceğiniz o kadar az yer var ki ,hele Ankara'da..
Zeynel İnegöl Köftecisi'ne eski iş yerime yakınlığından dolayı sıkça giderdik..Bir kez de ,bir iş arkadaşımızın veda yemeğini düzenlemiştim orada..Organizasyon işleri  genelde bana ait olduğundan ,25 kişilik bir doktor grubu olarak epey memnun kalmıştık ..Fakat o dönemde bebek sahibi olmadığım için Zeynel'in ne kadar bebek ve çocukları düşündüğünü fark etmemiştim..
Bugünse herşeye daha farklı bir perspektiften bakma şansım oldu..Öncelikle mama sandalyesi sıkıntısı yoktu ve sandalyeler son derece temizdi..İkinci ve bugün bizim için çok faydalı olan, alt değiştirme odası, çok kullanışlı ve şıktı..Hele ki musluklardan akan sıcak su ,çok işime yaradı..:))

Daha büyük çocuklar için alt katta oyun bölümü ve kaydırak vardı..Hatta bu bölümün yanında da masalar vardı ,isteyen bu bölümde oturup çocukları oynarken rahat rahat yemek yiyebilir diye düşündüm..

Pek tabi köfte seviyorsanız tavsiye edebilirim ayrıca diğer ızgara çeşitleri ve tatlıları da başarılı..Telefonu 4732525..Sitesi için şuraya bir tık..

Gidip de memnun kaldığınız yerleri siz de yazarsanız çok mutlu olurum sevgili Ankaralı anneler,malum biz bebekli gezi konusunda son derece acemiyiz...

Dip not:Hala yemek bloğu formatından kurtulamadım yahu..:)

Yeşil Kek

Efendim bloğumuz anne bebek bloğu formatından yemek bloğu formatına kaymaya başladı şu son iki yazıdır gayet farkındayım..Meraklanmayınız düzelecektir..Fakat ne zamandır (ne zaman derken 3 senedir) ah vakit bulsam da denesem dediğim bu keki, en nihayetinde yapmış bulunmaktayım...Siz sevgili dostlarla paylaşıp ,sizlerin de iştahını açıp,rejimlerinizi bozdurmak gibi bir düşüncem kesinlikle yok buna emin olunuz..Niyetim sadece kendimi denemekti...Bakalım nasılmış şu meşhur yeşil kek diye merak etmekteydim..
Malum bu kekin görüntüsü insanda herhalde bir kilo antep fıstığı kullanılmıştır gibi bir izlenim bırakıyor..Halbuki herkesin bildiği üzere içinde antep fıstığı yok..Ispanak var..Sevgili eşim bunu bilmeyerek ilk görüşte epey bir şaşırdı..Sonrasındaysa dışarda antep fıstıklı baklavaların da yarısının bu ve benzeri hilelerle (bezelye koyuyorlarmış)yapıldığını düşünerek epey eğlendi..Hatta sana da bir pastane açalım bak çözmüşsün işi dedi..Neyse efendim  gıda boyası yerine ıspanak kullanmak hiç olmazsa sağlık açısından faydalıdır..Keşke bizim gibi düşünse tüm pastaneler diyelim..Neticede ben bunu bugün yaparım,yarın gider yine Liva'dan alırım ..O yüzden çok da büyük konuşmayayım..

Tarif vermeyeyim ,zaten internet alemi bu kekin tarifleriyle yıkılıyor..Ama süsleme konusunda en son katı kesip rondodan geçirip üstüne serpme bölümünü mutlaka yapın çok zevkli oluyor...Denemek isteyenlere ,unutup,ne zamandır yapmadım diyenlere tavsiye ederim..:))